Cuisine britannique sur la Costa Blanca : saveurs du Royaume-Uni
La cuisine britannique a sa place sur la Costa Blanca. À Benidorm, The Robin Hood est célèbre pour son fish & chips et son Sunday roast. À Torrevieja, The Jolly Sailor propose un full English breakfast complet, tandis qu’à San Pedro del Pinatar, The Crown se distingue par ses tourtes à la viande et son ambiance de pub traditionnel.
Plats incontournables
- Fish & chips : Avec petits pois et sauce tartare, typique Ă Orihuela Costa.
- Full English breakfast : Ĺ’ufs, bacon, saucisses et plus, Ă Guardamar del Segura.
- Sunday roast : Viande rôtie avec pommes de terre et légumes, à Los Alcázares.
- Shepherd’s pie : Tourte à la viande avec purée, à Elche.
OĂą en profiter ?
À Benidorm, The Robin Hood est un classique. À Torrevieja, The Jolly Sailor a une terrasse avec vue sur la promenade. Et si tu cherches un pub authentique, The Crown à San Pedro est idéal pour regarder le sport.
Conseils pour choisir
- Commande le fish & chips avec du vinaigre de malt.
- Essaie le full English si tu vas petit-déjeuner.
- Accompagne-le d’une pinte de bière anglaise.
- En hiver, le Sunday roast est réconfortant.