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Pizzerias sur la Costa Blanca : le goût de Naples

Si tu cherches une pizza authentique, la Costa Blanca regorge d’options incroyables. À Alicante, La Nonna est célèbre pour sa pizza napolitaine avec une pâte fermentée 48 heures, tandis qu’à Torrevieja, Pizzería Da Bruno se distingue par sa pizza Margherita avec tomate San Marzano. À Orihuela Costa, Masa Madre propose des options gourmet comme la pizza à la truffe avec jambon ibérique.

Pizzas incontournables

  • Pizza napolitaine : Ă€ Guardamar del Segura, avec des bords hauts et de la burrata.
  • Pizza Margherita : Ă€ San Pedro del Pinatar, classique avec basilic frais.
  • Pizza Ă  la truffe : Ă€ Los Alcázares, avec jambon ibĂ©rique et roquette.
  • Pizza quatre fromages : Ă€ Elche, avec fromage de chèvre local.

OĂą en profiter ?

À Alicante, La Nonna a un four à bois. À Torrevieja, Pizzería Da Bruno est idéal pour les dîners en famille. Et si tu cherches quelque chose de plus exclusif, Masa Madre à Orihuela Costa propose des dégustations de vin avec pizza.