Chiringuitos en la Costa Blanca: el sabor del verano
Los chiringuitos son el símbolo del verano en la Costa Blanca. En Alicante, El Chiringuito de la Playa es famoso por su paella de marisco y su arroz a banda, mientras que en Torrevieja, La Mata destaca por sus boquerones fritos y sus mojitos. En Orihuela Costa, Cala Bosque ofrece un menú con pescado del día y sangría natural, todo con vistas al mar.
Platos y bebidas imprescindibles
- Paella de marisco: Con gambas y mejillones, en San Pedro del Pinatar.
- Boquerones fritos: Crujientes y con limón, en Guardamar del Segura.
- Mojito de fresa: Refrescante, en Los Alcázares.
- Sangría natural: Con frutas de temporada, en Elche.
¿Dónde disfrutarlo?
En Alicante, El Chiringuito de la Playa tiene mesas en la arena. En Torrevieja, La Mata es ideal para atardeceres. Y si buscas algo más exclusivo, Cala Bosque en Orihuela Costa ofrece cenas con música en vivo los viernes.
Consejos para elegir
- Pide la paella para dos (más económica).
- Prueba el pescado del día (suele ser el más fresco).
- Acompáñalo con un mojito o una sangría.
- En verano, los platos fríos (como el gazpacho) son ideales.