Kebab y tacos en la Costa Blanca: sabores del mundo en cada bocado
La cocina de kebab y tacos ha conquistado la Costa Blanca con sus sabores intensos y su práctico formato para llevar. En Alicante, Kebabish es famoso por su kebab de ternera con pan recién horneado y salsa de yogur, mientras que en Torrevieja, Tacos El Mexicano destaca por sus tacos al pastor con piña caramelizada y cilantro fresco. En Orihuela Costa, Sultan Kebab ofrece un menú variado con opciones como el durum de pollo o el kebab mixto, todo en un ambiente juvenil y con terraza.
Platos imprescindibles
- Kebab de ternera: En Guardamar del Segura, con pan de pita suave y ensalada fresca.
- Tacos al pastor: En San Pedro del Pinatar, con tortillas de maÃz y salsa verde.
- Durum de pollo: En Los Alcázares, envuelto en pan de yogur con patatas fritas.
- Kebab mixto: En Elche, con carne de ternera y pollo, ideal para compartir.
- Tacos de carnitas: En Pilar de la Horadada, con cebolla morada y limón.
¿Dónde disfrutarlos?
En Alicante, Kebabish tiene un local céntrico abierto hasta tarde. En Torrevieja, Tacos El Mexicano es ideal para comer en la terraza del paseo marÃtimo. Y si buscas algo más económico, Sultan Kebab en Orihuela Costa ofrece menús combinados con bebida incluida.
Consejos para elegir
- Pide el pan recién hecho (más crujiente y sabroso).
- Prueba las salsas picantes si te gusta el toque fuerte (como la salsa harissa o el chipotle).
- En verano, los tacos de pescado (como el de mahi-mahi) son más ligeros.
- Acompáñalo con una limonada fresca o una cerveza sin alcohol.
- Si vas con niños, elige opciones menos picantes como el kebab de pollo.