Kebab et tacos sur la Costa Blanca : des saveurs du monde à chaque bouchée
La cuisine kebab et tacos a conquis la Costa Blanca avec ses saveurs intenses et son format pratique à emporter. À Alicante, Kebabish est célèbre pour son kebab de bœuf avec pain tout juste sorti du four et sauce au yaourt, tandis qu’à Torrevieja, Tacos El Mexicano se distingue par ses tacos al pastor avec ananas caramélisé et coriandre fraîche. À Orihuela Costa, Sultan Kebab propose un menu varié avec des options comme le durum de poulet ou le kebab mixte, le tout dans une ambiance jeune et avec terrasse.
Plats incontournables
- Kebab de bœuf : À Guardamar del Segura, avec pain pita moelleux et salade fraîche.
- Tacos al pastor : À San Pedro del Pinatar, avec tortillas de maïs et sauce verte.
- Durum de poulet : À Los Alcázares, enveloppé dans du pain au yaourt avec frites.
- Kebab mixte : À Elche, avec viande de bœuf et poulet, idéal à partager.
- Tacos de carnitas : À Pilar de la Horadada, avec oignon rouge et citron.
OĂą en profiter ?
À Alicante, Kebabish a un local central ouvert jusqu’à tard. À Torrevieja, Tacos El Mexicano est idéal pour manger sur la terrasse de la promenade. Et si tu cherches quelque chose de plus économique, Sultan Kebab à Orihuela Costa propose des menus combinés avec boisson incluse.
Conseils pour choisir
- Demande le pain tout juste fait (plus croustillant et savoureux).
- Essaie les sauces piquantes si tu aimes les saveurs fortes (comme la sauce harissa ou chipotle).
- En été, les tacos de poisson (comme celui au mahi-mahi) sont plus légers.
- Accompagne-les d’une limonade fraîche ou d’une bière sans alcool.
- Si tu y vas avec des enfants, choisis des options moins piquantes comme le kebab de poulet.