Brunch sur la Costa Blanca : le petit-déjeuner qui devient fête
Le brunch est une tradition sur la Costa Blanca, idéale pour commencer la journée avec énergie. À Alicante, The Brunch Club est célèbre pour ses œufs bénédictins au jambon serrano et son bowl d’açaí, tandis qu’à Torrevieja, Café del Mar se distingue par ses toasts à l’avocat avec œuf poché et graines. À Orihuela Costa, La Cabaña propose un menu complet avec pancakes aux myrtilles, smoothies verts et des options véganes comme le tofu brouillé.
Plats incontournables
- Œufs bénédictins : À Guardamar del Segura, avec sauce hollandaise maison.
- Toasts à l’avocat : À San Pedro del Pinatar, avec roquette et tomates cerise.
- Pancakes aux myrtilles : À Los Alcázares, avec sirop d’érable.
- Bowl d’açaí : À Elche, avec granola et fruits frais.
- Pain perdu : À Pilar de la Horadada, avec cannelle et fruits rouges.
Où en profiter ?
À Alicante, The Brunch Club a une terrasse dans le centre historique. À Torrevieja, Café del Mar est idéal pour petit-déjeuner avec vue sur la promenade. Et si tu cherches quelque chose de plus calme, La Cabaña à Orihuela Costa offre un jardin intérieur avec musique relaxante.
Conseils pour choisir
- Demande le menu brunch le week-end (plus complet).
- Essaie les plats avec des œufs (comme les œufs brouillés à la truffe).
- Accompagne-les d’un café de spécialité ou d’un mimosa.
- En été, les bowls frais (comme celui au yaourt et fruits) sont idéaux.
- Si tu y vas avec des enfants, cherche des options avec pancakes ou gaufres.