🇯🇵 Cuisine japonaise

Restaurants de Cuisine japonaise

Home Sushi

Home Sushi

À Torrevieja, Home Sushi propose une cuisine japonaise à la carte élaborée de manière traditionnelle, à seulement 200 mètres de la plage. Pièces fraîches, saveurs équilibrées et associations maîtrisées font de chaque bouchée une expérience précise et gourmande. Produit frais, recettes soignées et buffet à la carte reconnu séduisent aussi bien sur place qu’à emporter, pour profiter du meilleur sushi de Torrevieja à tout moment.

RAMË

RAMË

À Torrevieja, le restaurant Ramë fusionne l'essence des cuisines méditerranéenne, asiatique et sud-américaine pour créer une expérience gastronomique unique qui captive tous les sens. Sa carte, conçue pour les palais les plus exigeants, propose des plats authentiques et créatifs : du sushi et ramen aux saveurs latines et méditerranéennes, tous élaborés avec des ingrédients frais et des techniques précises. Les cocktails exotiques et la musique envoûtante transforment chaque visite en un voyage sensoriel, où énergie, innovation et émotion se fusionnent. Des desserts traditionnels et innovants complètent une proposition culinaire qui surprend à chaque bouchée. Un espace où la versatilité gastronomique et l'ambiance immersive vous transportent dans un univers de saveurs inoubliables.

Restaurante HANAKI

Restaurante HANAKI

À Torrevieja, le restaurant HANAKI redéfinit l'expérience gastronomique japonaise avec un concept innovant alliant tradition et modernité. Ici, une large sélection de plats asiatiques, des uramaki et futomaki aux rolls de saumon et soupe miso, est présentée dans un espace spacieux et accueillant, garantissant les normes sanitaires les plus strictes. Le menu du jour et le buffet à la carte offrent variété et fraîcheur, permettant d'explorer des saveurs exotiques à chaque visite. Pour ceux qui préfèrent profiter de ces mets à la maison, l'option Atarasii à emporter et le service de livraison à domicile assurent que l'authenticité de la cuisine japonaise arrive directement à votre table. Un lieu où la passion du détail et la qualité des ingrédients se reflètent dans chaque plat, créant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre conçu pour le plaisir et le confort.

Cuisine japonaise sur la Costa Blanca : fraîcheur et tradition

La cuisine japonaise est synonyme de fraîcheur et d’élégance sur la Costa Blanca. À Alicante, Kaito est célèbre pour son sushi au thon rouge et son tataki de saumon, tandis qu’à Torrevieja, Kobe se distingue par son ramen tonkotsu (soupe de porc). À Orihuela Costa, Nikkei fusionne les cuisines japonaise et péruvienne avec des plats comme le ceviche de corvine au leche de tigre.

Plats incontournables

Sushi au thon rouge : Frais et avec wasabi, à San Pedro del Pinatar.
Ramen tonkotsu : Soupe de porc avec nouilles, à Guardamar del Segura.
Tataki de saumon : Avec sauce soja et gingembre, à Los Alcázares.
Gyozas : Raviolis japonais, à Elche.

Où en profiter ?

À Alicante, Kaito a une ambiance minimaliste. À Torrevieja, Kobe est idéal pour les dîners en couple. Et si tu cherches une fusion, Nikkei à Orihuela Costa offre une expérience unique.

Conseils pour choisir

Demande le sushi du jour pour garantir la fraîcheur.
Goûte au ramen avec œuf mariné.
Accompagne-le d’un sake froid ou d’une bière japonaise.
En été, les plats froids (comme le tataki) sont idéaux.