El Rincón La Mata

À propos de

À La Mata, Torrevieja, El Rincón est une adresse emblématique de la cuisine espagnole en bord de mer. Spécialisé dans les fritures de poissons et les riz sous toutes leurs formes, le restaurant propose aussi poissons à la plancha et spécialités maison comme la zarzuela de corvina ou le bacalao encebollado. Face à la plage, chaque repas devient un moment authentique mêlant tradition, fraîcheur et saveurs marines.

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El Rincón La Mata : restaurant de cuisine espagnole à Torrevieja

El Rincón La Mata est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine espagnole à Torrevieja. Situé en bord de mer, ce restaurant incarne l'authenticité et la richesse des saveurs méditerranéennes. Avec une vue imprenable sur la plage, El Rincón La Mata propose une expérience culinaire unique, alliant tradition et modernité dans chaque plat.

Ce restaurant se spécialise dans les fritures de poissons qui mettent en avant la fraîcheur des ingrédients locaux. Les visiteurs peuvent savourer une variété de poissons grillés à la plancha, ainsi que des plats emblématiques tels que la zarzuela de corvina, riche en saveurs maritimes. Les spécialités maison, notamment le bacalao encebollado, témoignent de l'engagement du chef à revisiter la gastronomie espagnole avec une touche personnelle.

En plein cœur de La Mata à Torrevieja, l'atmosphère agréable et conviviale d'El Rincón La Mata attire tant les habitants que les touristes. Chaque repas est une célébration des fruits de mer, où l'on peut déguster des risottos parfaitement cuisinés, témoignant de la diversité de la cuisine méditerranéenne.

Pour ceux qui recherchent un endroit où savourer des plats authentiques tout en profitant d'une vue magnifique, El Rincón La Mata est une destination à ne pas manquer. C'est l'endroit idéal pour se plonger dans les saveurs marines tout en profitant de l'hospitalité typique de Torrevieja.

• Fritures de poissons frais
• Riz aux fruits de mer
• Zarzuela de corvina
• Bacalao encebollado