À propos de
À Guardamar del Segura, La Maka est une taverne méditerranéenne où les saveurs de la mer arrivent directement dans votre assiette, conçues pour les palais les plus exigeants. Experts en plats de riz, vous pourrez y déguster une cuisine avant-gardiste qui respecte les matières premières et les produits de qualité, reflétés dans chaque plat. Une proposition gastronomique joyeuse et créative qui réinvente les tapas traditionnelles, en utilisant des produits locaux pour sublimer la cuisine autochtone. Passion et dévouement définissent cet espace, où l'amour du métier se ressent dans l'accueil chaleureux et le respect des ingrédients. Les plats de riz, comme il se doit dans un village de pêcheurs, sont les stars incontestées, préparés avec le savoir-faire d'Alicante. La carte combine des techniques modernes avec une cuisine de marché, offrant des menus variés dans une ambiance décontractée. Un endroit pour se détendre, profiter de la vie et savourer l'essence de la Méditerranée à chaque bouchée.
Galerie
2 photosLa Maka Taberna Méditerranéenne à Guardamar del Segura
À Guardamar del Segura, La Maka Taberna Méditerranéenne offre une expérience culinaire unique, combinant des saveurs authentiques de la mer et une approche moderne de la cuisine méditerranéenne. Ce restaurant se spécialise dans les plats de riz et les tapas, transformant des ingrédients locaux de qualité en créations gastronomiques délicieuses.
Chaque plat est une célébration des richesses culinaires de la Méditerranée, conçue pour séduire les palais les plus exigeants. La Maka, avec son atmosphère conviviale et chaleureuse, invite les clients à savourer la quintessence de la gastronomie méditerranéenne. Les chefs mettent l'accent sur le respect des produits frais et de saison, offrant ainsi une carte variée qui évolue avec le marché local.
Ce restaurant est réputé pour ses plats de riz, qui sont souvent considérés comme les véritables vedettes du menu. Les recettes traditionnelles sont réinventées avec une touche contemporaine, garantissant que chaque bouchée incarne le savoir-faire traditionnel d'Alicante. La Maka s’impose comme une référence à Guardamar del Segura pour ceux qui cherchent à explorer des saveurs innovantes tout en restant fidèles à la cuisine autochtone.
- Paella de fruits de mer
- Tapas de calamars frits avec aïoli maison
- Risotto crémeux aux champignons et truffe
- Assiette de charcuterie et fromages locaux
