Arrocería El Sarmiento

À propos de

A Orihuela Costa, l’Arrocería El Sarmiento est synonyme de tradition et de maîtrise dans l’art de préparer les riz au feu de sarment, une technique ancestrale qui confère à chaque paella une saveur unique et authentique. Avec plus de 20 ans d’expérience, ce restaurant est une référence de la cuisine méditerranéenne de la Vega Baja, où la culture, le naturel et le respect des ingrédients locaux sont au cœur de sa gastronomie. Dix variétés de paella, de la classique au lapin avec haricots verts à la sophistiquée aux cèpes, secret ibérique et artichauts, toutes élaborées avec des produits de la plus haute qualité. Viandes et poissons grillés, jambon ibérique coupé à la demande, gambas rouges légèrement salées et poulpe grillé complètent une carte de plus de 45 plats à déguster. Desserts maison comme la tarte de grand-mère achèvent une expérience culinaire inoubliable. Idéal pour célébrer tous types d’événements, avec la possibilité d’emporter les saveurs traditionnelles chez soi. Un lieu où le feu de sarment, la passion pour le riz et l’amour de la cuisine méditerranéenne se fusionnent à chaque bouchée.

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Arrocería traditionnelle à Orihuela Costa

À Orihuela Costa, l’Arrocería El Sarmiento incarne l'excellence de la cuisine espagnole, se spécialisant dans l'art du riz au feu de sarment. Niché au cœur de la magnifique Vega Baja, ce restaurant propose une expérience culinaire authentique où chaque plat raconte l'histoire des traditions méditerranéennes. Grâce à plus de deux décennies d'expertise, El Sarmiento offre une variété impressionnante de paëllas, tant classiques qu'innovantes, qui ravissent les papilles.

Les convives peuvent explorer une carte alléchante, mettant en vedette des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Les plats emblématiques, tels que la paella de lapin avec haricots verts ou encore la recette audacieuse associant cèpes, secret ibérique et artichauts, sont des incontournables pour les amateurs de bonne cuisine. En plus des paëllas, ce restaurant à Orihuela Costa propose également une gamme de grillades, comprenant viandes et poissons grillés, ainsi que du jambon ibérique coupé à la demande.

L’atmosphère chaleureuse et conviviale d'El Sarmiento en fait le lieu idéal pour célébrer tous types d’événements, des repas en famille aux dîners entre amis. Les magnifiques desserts maison, comme la tarte de grand-mère, complètent merveilleusement le repas et laissent une empreinte mémorable. De plus, les options de plats à emporter permettent aux clients de savourer ces délices de la cuisine méditerranéenne chez eux.

• Paella traditionnelle au lapin et haricots verts
• Paella aux cèpes et artichauts
• Gambas rouges légèrement salées
• Poulpe grillé
• Tarte de grand-mère